Omáčky - prezentace

Popis

Prezentace se zabývá charakteristikou omáček a jejich dělením, přípravou bílých a hnědých omáček.

Druh výukového zdroje:

Prezentace

Autor:

Golláň Vladimír

Kategorie:

odborné vzdělávání

Štítky:

Gastronomie, hotelnictví, turismus, Služby

Celková velikost:

730.81 kB

Změněno:

23.12.2012

Technické a softwarové požadavky: